Hommage : Joël Robuchon et sa purée étoilée

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Il y a une semaine, Joël Robuchon, chef français aux multiples étoiles, s’est éteint à 73 ans à Genève. Retour sur son parcours et la recette de l’un de ses plats signatures : sa fabuleuse et légendaire purée de pommes de terre…

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Confiseries et chocolats : l’univers des boutiques Elisabeth

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Quand on passe les portes d’une boutique Elisabeth, les papilles s’émoustillent, les yeux ne savent sur quelle confiserie se pencher et on succombe alors à ces douces tentations… Retour en enfance assuré ! Après plus de quinze ans, avec 6 boutiques à son compteur, Mireille Misseghers, créatrice d’Elisabeth, ne cesse de chercher à travers notre plat pays les meilleures chocolats et confiseries artisanales belges qui plairont au gourmands palais… Rencontre.

Tout sur la mode printemps-été 2021 décryptée par Cyrielle de Kure

Le costume effortless en matière toute douce est une des grandes tendances de la saison
[caption id="attachment_25296" align="alignnone" width=""]© LROLe costume effortless en matière toute douce est une des grandes tendances de la saison[/caption]

Avec son œil fashion averti, la fondatrice de la boutique bruxelloise Kure, Cyrielle Carpentier de Changy, décrypte la mode de ce printemps-été. Le mot d’ordre ? Un confort élégant omniprésent.

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Petit-déjeuner dans la capitale

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De petit matin, à l’occasion d’un rendez-vous business, amical ou romantique, pourquoi ne pas se retrouver autour d’un savoureux petit-déjeuner ? On boude le brunch dominical et on se donne rendez-vous en pleine semaine devant un petit-déjeuner vitaminé !

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Dans la valise de Margaux Spruyt, créatrice de Imagin Jewels

Margaux Spruyt, créatrice de Imagin Jewels
[caption id="attachment_26371" align="alignnone" width=""]© DRMargaux Spruyt, créatrice de Imagin Jewels [/caption]

Comme chaque été, Eventail.be vous emmène dans la valise de personnalités… Créatrice des jolis bijoux belges I.Ma.Gi.N Jewels, rendez-vous avec Margaux Spruyt.

Les entrepreneuses food, superwomen pendant le confinement

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Chloé Sengier (Coco Donuts), Anaïs Gaudemer (Cokoa) et Virginia Kunnen (Kooki). Trois jeunes femmes talentueuses à la tête d’une start-up food sucrée. Chacune a son expérience du confinement et a su en tirer du positif pour leur business florissant. Rencontres interpellantes.

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Quelle bûche finira en beauté votre dîner de Noël ?

En ce mois festif, chocolatiers et pâtissiers belges travaillent jour et nuit pour vous proposer des desserts de fêtes gourmands à souhait afin de sublimer vos repas de Noël et de Nouvel An. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies… Voici une sélection 100% belge et gourmande !