
Durant plusieurs jours, Bangkok et la Thaïlande ont vécu au rythme de l’hommage rendu au roi Bhumibol. Par milliers, de noir vêtus, les sujets de feu Rama IX se sont massés le long du parcours des processions.

Durant plusieurs jours, Bangkok et la Thaïlande ont vécu au rythme de l’hommage rendu au roi Bhumibol. Par milliers, de noir vêtus, les sujets de feu Rama IX se sont massés le long du parcours des processions.
Le chef étoilé Nicolas Isnard prend ses quartiers dans les cuisines du Poet[/caption]
Du 30 novembre au 4 décembre, pour cinq soirées magiques, c’est Nicolas Isnard, chef étoilé de l’Auberge de la Charme à Prenois dans la région Bourgogne, qui prend les rênes de la cuisine du restaurant The Poet pour une expérience gastronomique inédite. À l’occasion de sa première visite en Belgique, le chef proposera une cuisine méditerranéenne, influencée par ses nombreux voyages. Une découverte à ne pas manquer, dans le cadre chaleureux et coloré de The Poet.

“Doris Brynner a longtemps été l’âme de l’endroit et j’ai pris sa suite. Vaisselle, objets de décoration, tout est créé par notre studio ou en exclusivité pour nous. J’ai lancé des services inspirés de l’univers de Monsieur Dior, comme Milly-la-Forêt, 30 Montaigne, Granville…

“C’est à deux pas de chez moi et c’est un peu ma cantine. J’y vais à n’importe quel moment de la journée, pour déjeuner, bruncher, prendre un thé. J’aime beaucoup l’ambiance détendue.

Fait plutôt rare, la maison Coutau-Bégarie va proposer à la vente le dossier de succession de la reine Victoria-Eugénie d’Espagne.

Les gourmets peuvent se réjouir : la nouvelle édition du guide indépendant Tartine & Boterham vient de paraître. Il recense une soixantaine de boulangeries et pâtisseries artisanales sur la région bruxelloise. Un guide précieux pour les amateurs de bon pain et de desserts hauts de gamme.

“J’ai une passion pour les objets anciens. Je suis une habituée des Puces, et plus particulièrement du stand de Lila K, au marché Paul Bert, mais je suis aussi une fidèle de Stéphane Olivier, qui après avoir commencé à Saint-Ouen a ouvert une très jolie galerie rue de l’Université.

“Le lieu est spectaculaire. Avec son architecture des années 1930, sa décoration signée Joseph Dirand, il y flotte une atmosphère élégante, un peu new-yorkaise, pleine d’énergie positive.

Soeur du roi Carl-Gustav de Suède, la princesse Christina a eu le privilège de vivre au palais de Drottningholm depuis sa plus tendre enfance. Dans un ouvrage abondamment illustré paru voici quelque temps, elle a longuement évoqué cet endroit d’exception à travers quantité de réminiscences inédites.

L’année passée, au moment de vous faire découvrir le sloe gin artisanal et belge Maral nous titrions : “un sloe gin de compétition”. Il faut croire que nous avion vu juste, ou que cela leur a porté chance puisque, désormais, plusieurs concours internationaux reconnaissent Maral comme l’un des meilleurs spiritueux du monde.