« Dans un tout autre genre, plus traditionnel, ce restaurant me met en joie. C’est un ancien bistrot des Halles qui date de 1880, autant dire que le cadre a du charme, sans parler de la patronne très attentionnée et du serveur Dominique toujours en verve.
Ce magasin d’antiquités est une institution à Goult. Toute la Provence défile chez Jan, car son goût est parfait et on est toujours sûr de trouver quelque chose à acheter.
« Le restaurant est situé dans un environnement boisé exceptionnel. On entend le chant des oiseaux et on voit passer les écureuils. Mais le meilleur est dans l’assiette que propose cette brasserie traditionnelle dirigée par la famille Niels, également aux manettes du Vieux Saint-Martin.
C’est à une heure de route, à Aubagne, mais j’aime y aller pour ache-ter mes pots. Dernièrement, j’en ai acheté deux magnifiques pour mettre à l’entrée de la maison.
« Idéalement situé à côté du Grand Palais, ce restaurant est un point de chute obligé après avoir visité Art Paris, la Fiac ou encore la Biennale des Antiquaires… Le cadre est superbe.
Matthieu Dupuis Baumal aime voyager. Cet amour pour l’ailleurs teinte sa cuisine de saveurs sud-américaines, italiennes et sur-tout japonaises.
On avait commencé par remarquer ses boîtes en laiton et verre tur-quoise, créations baroques au parfum seventies ; puis, ses commo-des qui n’étaient pas sans rappeler le Milan des années Gio Ponti, mais avec quelque chose en plus dans ce revêtement de verre si in-habituel.
« Je suis une inconditionnelle de Ralph Lauren, j’aime l’élégance de l’homme et de sa mode, sans oublier son art de vivre comme en témoigne son hôtel particulier boulevard Saint-Germain.
La renaissance de la Laiterie à Linkebeek est réjouissante parce qu’elle participe au retour d’un genre d’établissement populaire et gourmand qui avait pratiquement disparu : les café-laiteries. Sans chichis, sans flonflons, mais dans une atmosphère très familiale, ils signent le renouveau des restaurants à la cuisine simple, authentique et goûteuse.
La boutique vend du mobilier et des objets coup de cœur pour petits et grands. Tout est fabriqué de manière éthique (et issu de la récupération) par des créateurs locaux ou étrangers.
