Alain Ducasse : « Suivre ses convictions, c’est renouer avec l’essence même de la vie » Langoustine des côtes bretonnes, bœuf fumé, lard de Colonnata © Maki Manoukian
Codimat raconte son histoire Tapis avec motif graphique pour l’agence RMGB. Photo : © Mathieu Salvaing