
Le restaurant propose un univers global à tous les gastronomes. Après avoir éten-du son savoir-faire avec l’ouverture de la Rôtisserie d’Argent et de la Boulangerie de la Tour, André Terrail imagine une gamme d’épicerie fine.

Le restaurant propose un univers global à tous les gastronomes. Après avoir éten-du son savoir-faire avec l’ouverture de la Rôtisserie d’Argent et de la Boulangerie de la Tour, André Terrail imagine une gamme d’épicerie fine.

Les grands classiques de La Maison Nordique (Paris 8e) s’invitent à toutes les tables pour offrir une touche iodée au traditionnel repas de fête.

“C’est un bistrot typiquement parisien, à côté de la maison, où j’aime aller en famille ou avec des amis.

“C’est une institution connue de tous les amateurs de glaces. Raymond Berthillon a ouvert en 1954 et, aujourd’hui, ses petits-enfants maintiennent la tradition de qualité.

Sauvés ! En ces temps incertains, la célèbre enseigne Caviar Kaspia vient à notre secours en assurant la livraison à domicile en moins d’une heure.

Saint-Jacques Bretonneaux aux chicons, beurre d’agrumes, algues et curry par Pascal Devalkeneer.

Hommard Breton à la vanille par Matthias Van Eenoo.

Le saint-pierre, beurre blanc d’Échiré au cerfeuil par Antoine Cogels.

“Je viens de déménager à Saint-Gilles. La commune regorge de bonnes adresses. J’ai récemment trouvé ce qui sera notre boulan-gerie attitrée !

“Toujours à Saint-Gilles, c’est un caviste et un petit bar à vins où l’ambiance est super déten-due. La sélection est vraiment belle.