
Le grand chocolatier Pierre Marcolini vous propose la recette simple et légère d’un gâteau au chocolat sans farine.

Le grand chocolatier Pierre Marcolini vous propose la recette simple et légère d’un gâteau au chocolat sans farine.

« Pierre Hermé est un ami. Cette année, pour la galette des rois, il a réalisé avec Bernar une fève en forme de mini Ligne indéterminée !

Comme chaque année, l’été débarque avec sa moisson de nouvelles tendances gourmandes. Neuhaus vous dévoile ses trois glaces artisanales, à personnaliser par un onctueux nappage au chocolat et une garniture au choix. Sélectionnez d’abord le parfum : vanille, chocolat ou framboise.

À l’image de ses ancêtres, Julian Bunge aime découvrir et entre-prendre. Il porte le sens des va-leurs de qualité, d’artisanat et d’héritage au sein de la Maison Macolat, dont il est le fondateur.