Étiquette : Gastronomie
Tartare de langoustines bretonnes aux poireaux & truffe noire
Demi-homard breton grillé, bisque au curry léger & petits légumes
De la terre à l’assiette
Il Gastronomico
Il Gastronomico : petite salle, grande cuisine
De Compostelle à Secrets Pourpres
Deuxième vie pour la flamboyante Taverne du Passage
Cordeillan Bages, un séjour en plein art
Le vin et la gastronomie faisant partie intégrante de l’art de vivre en Médoc, c’est dans cette chartreuse entourée de 2 hectares de vignes de Pauillac et appartenant à Jean-Michel Cazes, propriétaire du grand cru classé Lynch Bages, que Cordeillan Bages accueille tous les amoureux de vin.
Domaine de Peyrassol, de l’art entre les sillons
Outre sa passion pour le vin, Philippe Austruy cultive aussi l’amour de l’art avec son épouse Valérie Bach, galeriste à Bruxelles.
