La boutique parisienne Rive Gauche[/caption]
Les cires Trudon trouvent leurs origines en 1643, avec Claude Trudon qui ouvrit une boutique rue Saint Honoré…
“Situé dans un 7e arrondissement à la Antoine Blondin, où, comme il disait, les personnages de roman ne courent pas les rues après 19 heures, ce restaurant est unique. Le décor rustique et médiéval est, là encore, d’une autre époque, tout comme les plats proposés : vol- au-vent, joues de porc à la moutarde, rognons de veau…
“Joël Arthur Rosenthal est le plus talentueux et le plus discret des joailliers. Sans aucune publicité, simplement par le bouche-à-oreille et la beauté de ses bijoux, il est entré dans la légende.
“L’hôtel Drouot a enfin un restaurant ! Quarante couverts autour d’un magnifique bar conçu par le designer Erwan Boulloud.
“C’est un endroit où je me sens chez moi, toujours adorablement accueilli par le directeur Philippe Morel.
“Ce restaurant n’est pas mémorable pour sa décoration, mais on oublie vite le cadre quand arrivent les assiettes.
“L’adresse est connue de tous les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie, car on y trouve les ingrédients les plus incroyables : blancs d’œuf en poudre, pâte à pistache, pépites de chocolat, fruits secs…
Retour à la sobriété au Plaza Athénée et à son identité originelle, le style Art déco, grâce à Bruno Moinard et à Claire Bétaille. On se souvient que le duo avait redécoré en 2014 le rez-de-chaussée, dont la fameuse galerie et le non moins fameux restaurant, le Relais, mais il n’avait alors pas touché aux chambres.
C’est une adresse confidentielle, peu connue du grand public, au charme irrésistible. Fondée par Frits Lugt et son épouse en 1947, la fondation Custodia est installée dans deux hôtels particuliers près du boulevard Saint-Germain.
Malgré des origines opposées, Azzedine Alaïa et le photographe Peter Lindberg ont tissé une relation professionnelle et amicale durant des années.
