Bagheera, la nouvelle adresse qui veut faire bouger le sud de Bruxelles ![/caption]
Au cœur de la capitale, coup d’œil sur les derniers restaurants à ne pas manquer.
“C’est à deux pas de chez moi et c’est un peu ma cantine. J’y vais à n’importe quel moment de la journée, pour déjeuner, bruncher, prendre un thé. J’aime beaucoup l’ambiance détendue.
“Le lieu est spectaculaire. Avec son architecture des années 1930, sa décoration signée Joseph Dirand, il y flotte une atmosphère élégante, un peu new-yorkaise, pleine d’énergie positive.
“C’est un petit restaurant qui ne sert que des huîtres, des crevettes, des bulots ou encore des langoustines, en provenance de Normandie. L’adresse est connue des amateurs, car la fraîcheur du produit est parfaite et l’accueil toujours très amical.
Dans le quartier de Miami North Beach, ce petit restaurant Italien recèle d’excellentes surprises. En commençant par son ambiance très “Soho”, avec un design épuré mais chaleureux.
“J’apprécie les personnalités qui cassent les codes. Isabelle Arpin en fait partie. Elle apporte beaucoup de fraîcheur à son métier.
“Pas très loin du TTO, ce nouveau japonais prépare les meilleurs ramens de Bruxelles ! J’adore la cuisine japonaise et vietnamienne.
“J’ai aussi le goût des choses simples. Savoureux et convivial, ce restaurant de quartier a une carte simple, mais délicieuse.
“C’est l’un de mes coups de cœur récents. Également situé du côté du Châtelain, cette cantine asiatique propose une cuisine fusion aux multiples influences.
Niché depuis quinze ans dans un cadre verdoyant en bordure de Louvain-la-Neuve, le restaurant Loungeatude est un lieu hors du commun et convivial où l’on prend le temps de vivre.
